產地﹕ 台灣 紫米是古代獻給歷代帝王的貢品，由於鮮艷的顏色和特殊的口感，視為米中之珍品。 紫米的營養價值亦很高，紫米的維他命B1和B2及磷、鈣、鐵和鋅等無機成份含量也較高。同時亦含豐富的纖維，能夠適當補充身體所需。可預防貧血，且針對女性有明顯的補血作用，亦提供了孕婦所需的營養。長期食用可以有助強化身體的抵抗能力，緩解風濕性關節問題，延年益壽。無論老少，都適合食用。
